Strategia. Esecuzione. Risultati.

Marketing per ristoranti

riempi i tavoli, non solo i social

Hai il locale più bello, lo chef migliore, i piatti da foto. Ma i tavoli non si riempiono da soli. Oggi, il passaparola non basta più. Chi cerca un ristorante va su Google, guarda Instagram, legge le recensioni. Se non ci sei tu, c’è il tuo competitor. Noi ti aiutiamo a essere dove i clienti ti cercano e a convincerli a prenotare.

📱 78% delle persone cerca ristoranti online prima di prenotare
94% legge le recensioni prima di scegliere
📍“Ristorante vicino a me” → +150% ricerche negli ultimi 3 anni

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IL PROBLEMA:

I problemi che conosci fin troppo bene

Gestire un ristorante è già abbastanza complicato. Poi c’è il marketing, che sembra un mondo a parte. Hai provato a fare qualcosa, ma i risultati non arrivano.

Ti riconosci?

“Posto su Instagram ma non succede niente” Foto bellissime, piatti da urlo. Ma i like non si trasformano in prenotazioni. Pubblichi quando ti ricordi, senza una strategia.

“Ho provato le sponsorizzate, ho buttato soldi” Hai messo €50 su un post, è andato a “persone interessate a cibo”. Risultato? Niente prenotazioni, solo like di gente a 500km.

“Google dice che sono chiuso (ma sono aperto!)” La scheda Google è sbagliata, le foto sono vecchie, non rispondi alle recensioni. Chi ti cerca, trova caos.

“Le recensioni negative mi stanno uccidendo” Una recensione da 1 stella pesa più di dieci da 5. E non sai come gestirle senza litigare.

“Il telefono squilla sempre meno” La concorrenza è aumentata, le abitudini sono cambiate, e tu non sai come farti notare.

“Non ho tempo per il marketing” Sei in cucina o in sala 12 ore al giorno. Chi ha tempo per Instagram, Google, newsletter?

La buona notizia? Questi problemi si risolvono con il giusto approccio.

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LA SOLUZIONE:

Marketing che porta clienti veri al tuo ristorante

Non ti serve essere ovunque. Ti serve essere dove i tuoi clienti ti cercano, con il messaggio giusto, al momento giusto. E poi trasformare quell’interesse in una prenotazione.

Il nostro approccio per la ristorazione:

1. Farsi trovare (Visibilità) Quando qualcuno cerca “ristorante pesce Venezia” o “pizzeria Padova centro”, devi apparire tu. Google Ads locale, SEO, scheda Google ottimizzata.

2. Farsi scegliere (Differenziazione) Una volta che ti trovano, perché dovrebbero scegliere te? Social che raccontano chi sei, recensioni gestite, foto che fanno venire fame.

3. Farsi prenotare (Conversione) Link prenotazione ovunque, processo semplice, reminder automatici. Zero attrito dal “mi interessa” al “prenoto”.

4. Farsi tornare (Fidelizzazione) Un cliente che torna vale 10 clienti nuovi. Email, SMS, offerte personalizzate, programmi fedeltà.

Il risultato: Un sistema che lavora per te, anche quando sei in cucina.

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Cosa facciamo per i ristoranti

Servizi pensati specificamente per le esigenze della ristorazione. Non marketing generico riadattato, strategie che conosciamo perché le abbiamo testate con decine di locali.

Google Ads: intercetta chi cerca un ristorante

"Ristorante romantico Verona", "Dove mangiare pesce Venezia", "Pizzeria con dehors Treviso". Ogni giorno migliaia di persone cercano dove mangiare su Google. Con le campagne giuste, appari tu proprio quando hanno fame e voglia di prenotare.

Cosa Facciamo:

  • Campagne Search per ricerche specifiche (cucina, zona, occasione)
  • Campagne Local per Google Maps
  • Estensioni con telefono, indirizzo, link menu
  • Targeting per zona (raggio km, CAP specifici)
  • Ottimizzazione per prenotazioni/chiamate
  • Report conversioni (prenotazioni tracciate)
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Social Ads: fai venire voglia di venire

Su Instagram e Facebook non intercetti chi cerca, ma crei il desiderio. Un video del piatto che sfrigola, il dietro le quinte in cucina, un'offerta per il pranzo. Raggiungi persone nella tua zona e le convinci a provare il tuo locale.

Cosa Facciamo:

  • Campagne brand awareness (far conoscere il locale)
  • Campagne traffico/prenotazioni
  • Retargeting su chi ha visitato il sito/profilo
  • Creatività che funzionano (video brevi, carousel menu)
  • Targeting locale preciso (zona, interessi food)
  • Promozioni eventi speciali (San Valentino, Capodanno, ecc.)

Social Media: racconta chi sei (senza stress)

Instagram e Facebook sono la tua vetrina digitale. Ma servono costanza, qualità e strategia, non post casuali quando ti ricordi. Gestiamo noi i tuoi social: tu pensi alla cucina, noi raccontiamo il tuo ristorante.

Cosa Facciamo:

  • Piano editoriale mensile
  • Creazione contenuti (post, stories, reels)
  • Shooting foto/video (opzionale)
  • Gestione community e messaggi
  • Risposta a commenti e DM
  • Hashtag strategy locale
  • Collaborazioni con food blogger/influencer locali
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Scheda Google: il tuo biglietto da visita digitale

Quando qualcuno cerca il tuo ristorante (o "ristorante vicino a me"), la scheda Google è spesso la prima cosa che vede. Orari, foto, recensioni, menu. Se è trascurata, perdi clienti prima ancora che entrino.

Cosa Facciamo:

  • Ottimizzazione completa della scheda
  • Foto professionali (locale, piatti, team)
  • Aggiornamento orari, menu, servizi
  • Post Google regolari (novità, eventi, offerte)
  • Gestione recensioni (risposte professionali)
  • Monitoraggio posizionamento locale
  • Strategia per aumentare le recensioni positive
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Recensioni: trasforma i feedback in marketing

Le recensioni fanno o disfano un ristorante. Il 94% dei clienti le legge prima di scegliere. Gestirle bene significa più prenotazioni; ignorarle (o rispondere male) è un suicidio commerciale.

Cosa Facciamo:

  • Monitoraggio recensioni (Google, TripAdvisor, TheFork)
  • Risposte professionali a tutte le recensioni
  • Gestione recensioni negative (de-escalation)
  • Strategia per stimolare recensioni positive
  • Automazione richiesta recensione post-cena
  • Report mensile sentiment
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Automazioni: prenotazioni facili, clienti coccolati

Dal momento in cui un cliente vuole prenotare a quando lascia il locale (e dopo), tutto può essere automatizzato. Zero telefonate perse, zero no-show, zero clienti dimenticati.

Cosa Facciamo:

  • Setup sistema prenotazioni online (TheFork, Quandoo, Google, custom)
  • Integrazione prenotazioni su sito, social, Google
  • Chatbot WhatsApp per prenotazioni 24/7
  • Reminder automatici (-24h, -2h)
  • Email/SMS post-cena con richiesta recensione
  • Offerte automatiche per compleanni/anniversari
  • Programma fedeltà digitale
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Perché affidarsi a noi per il marketing del tuo ristorante

Conosciamo la ristorazione

Non siamo un’agenzia generica che si improvvisa. Lavoriamo con ristoranti da anni, conosciamo le dinamiche del settore, i margini, i picchi, le difficoltà.

Siamo in Veneto

Conosciamo il territorio, i competitor, come ragionano i clienti veneti (e i turisti che vengono qui). Possiamo venire a trovarti, mangiare da te, capire davvero chi sei.

Parliamo chiaro

Niente fuffa, niente promesse irrealistiche. Ti diciamo cosa funziona, cosa no, quanto costa e quanto tempo ci vuole. Se qualcosa non serve, non te la vendiamo.

Misuriamo tutto

Prenotazioni, non like. Clienti, non follower. Fatturato, non vanity metrics. Sai sempre cosa sta funzionando e qual è il ritorno del tuo investimento.

Domande frequenti sul marketing per ristoranti

Quanto budget devo investire in pubblicità?

Per un ristorante locale, consigliamo €500-1.000/mese tra Google e Meta Ads. Con meno è difficile avere massa critica; con di più si può scalare. Il budget va direttamente alle piattaforme, non a noi.

Google Ads: prime chiamate/prenotazioni in 1-2 settimane. Social: costruzione presenza in 2-3 mesi. Recensioni: miglioramento rating in 2-4 mesi. In generale, valutiamo insieme dopo 3 mesi.

Certo. Offriamo anche servizi singoli. Però ricorda: ads + social + recensioni lavorano meglio insieme. Un cliente vede l’ad, va sul profilo, legge le recensioni. Se un pezzo è debole, perdi conversioni.

Possiamo organizzare shooting professionali (quotati a parte) o lavorare con le foto che hai/fai tu. Per i social, anche foto fatte bene con smartphone funzionano, l’importante è la costanza e il racconto.

Con professionalità. Non cancelliamo (impossibile e controproducente), non litighiamo. Rispondiamo in modo costruttivo, offriamo soluzioni se possibile, mostriamo che ci teniamo. Una risposta ben fatta può trasformare una recensione negativa in un punto a favore.

Il nostro focus è il Veneto, ma valutiamo progetti interessanti anche fuori regione. Per la ristorazione, la conoscenza del territorio aiuta molto, quindi preferiamo lavorare dove possiamo venire a trovarti.

Pronto a riempire il tuo ristorante?

Ogni sera con tavoli vuoti è fatturato perso. Il marketing digitale non è un costo, è un investimento che si ripaga in coperti. Parliamone: 30 minuti per capire cosa può funzionare per il tuo locale.

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